La plancha eléctrica es para muchos un accesorio y un método de cocción más práctico, rápido e incluso más saludable que la barbacoa. Gracias a su capacidad de calentamiento, que le permite estar listo para su uso casi en el momento de enchufarlo, el aparato cocina, tuesta y asa los alimentos de forma eficiente. Te permite cocinar con la menor cantidad de grasa posible, sin necesidad de utilizar carbón u otros combustibles que humean y tardan en calentarse.
Si actualmente está buscando la mejor plancha eléctrica , esta comparación de los productos más populares del mercado lo ayudará mucho. No dudes en echar un vistazo también a la guía de compra al final del artículo para saber todo lo que necesitas para elegir tu aparato de cocción.
Comparación de las mejores planchas eléctricas: pruebas y revisiones
Indice de contenido
- 1 Comparación de las mejores planchas eléctricas: pruebas y revisiones
- 1.1 Plancha eléctrica Moulinex Accessimo CB560811
- 1.2 Plancha eléctrica Duronic GP20
- 1.3 Plancha eléctrica Livoo DOC132
- 1.4 Plancha eléctrica Philips HD4418 / 20
- 1.5 Russell Hobbs Fiesta 22550-56 Plancha eléctrica
- 1.6 Plancha eléctrica Tefal Colormania CB660301
- 1.7 Plancha eléctrica Princess Table Chef Superior 102240
- 1.8 Plancha eléctrica profesional Royal Catering RCEG-55
- 2 Guía de compra: consejos y sugerencias para elegir la mejor plancha eléctrica
- Recubrimiento: Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente que presenta; además, éste está libre de PFOA, lo que la hace una plancha de asar ecológica y sana
- Temperatura: Cuenta con un termostato regulable extraíble para elegir la temperatura más adecuada para cada alimento. Una vez apagada mantiene el calor, por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen frías) y terminar de cocinar allí
- Amplitud: La superficie de cocinado es amplia, siendo ésta de 46 x 25 cm
- Resistencia especial: la de la GR555A es la llamada resistencia “magic”; es en forma de “m” y así se consigue distribuir el calor por igual en toda la superficie de la plancha; esto permite que todos los alimentos se cocinen por igual y a la vez sin importar en qué lugar de la plancha están colocados
- Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente Stonite que presentan. Además, éste está libre de PFOA y PTFE, lo que la hace una plancha de asar ecológica y sana
- Temperatura: una vez apagada mantiene el calor por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen frías) y terminar de cocinar allí
- Plancha de asar eléctrica de 2600 W de potencia para cocinar todo tipo de alimentos de forma rápida y precisa, y asas de tacto frío para un manejo más cómodo. Incluye una espátula de madera.
- Placa de aluminio fundido de gran dureza y resistencia con revestimiento antiadherente. Evita que los alimentos se peguen. Revestimiento ecológico, libre de PFOA y PTFE.
- Gran superficie de cocinado de 45 x 25 cm y resistencia “ExtremeHeat”, en forma de “M” para una distribución del calor de forma homogénea en toda la superficie de cocinado, que permite cocinar una gran variedad de alimentos al mismo tiempo.
- Recubrimiento: Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente que presenta; además, éste está libre de PFOA, lo que la hace una plancha de asar ecológica y sana
- Temperatura: Cuenta con un termostato regulable extraíble para elegir la temperatura más adecuada para cada alimento. Una vez apagada mantiene el calor, por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen frías) y terminar de cocinar allí
- Amplitud: La superficie de cocinado es amplia, siendo ésta de 46 x 25 cm
- Resistencia especial: la de la GR555A es la llamada resistencia “magic”; es en forma de “m” y así se consigue distribuir el calor por igual en toda la superficie de la plancha; esto permite que todos los alimentos se cocinen por igual y a la vez sin importar en qué lugar de la plancha están colocados
- Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente Stonite que presentan. Además, éste está libre de PFOA y PTFE, lo que la hace una plancha de asar ecológica y sana
- Temperatura: una vez apagada mantiene el calor por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen frías) y terminar de cocinar allí
- Plancha de asar eléctrica de 2600 W de potencia para cocinar todo tipo de alimentos de forma rápida y precisa, y asas de tacto frío para un manejo más cómodo. Incluye una espátula de madera.
- Placa de aluminio fundido de gran dureza y resistencia con revestimiento antiadherente. Evita que los alimentos se peguen. Revestimiento ecológico, libre de PFOA y PTFE.
- Gran superficie de cocinado de 45 x 25 cm y resistencia “ExtremeHeat”, en forma de “M” para una distribución del calor de forma homogénea en toda la superficie de cocinado, que permite cocinar una gran variedad de alimentos al mismo tiempo.
Hay multitud de planchas eléctricas en el mercado. Y como habrás notado, orientarte no es fácil. Déjate guiar en tu elección por esta comparativa de las 10 mejores planchas eléctricas .
Plancha eléctrica Moulinex Accessimo CB560811
- Información general
- La manera más práctica de no complicarte en la cocina.
- Super fácil de limpiar.
El Moulinex Accessimo es un aparato de cocción reconocido por muchos usuarios por ofrecer un muy buen rendimiento a pesar de su precio muy asequible. Es una plancha eléctrica que mide respectivamente 28,5 cm de largo, 45 cm de ancho y 10 cm de alto para un peso de 2,5 kg. Su peso reducido y su tamaño compacto lo hacen muy fácil de transportar para todas las ocasiones de comidas agradables con familiares o amigos.
Con su potencia de 1800 W, la plancha eléctrica Moulinex Accessimo produce una temperatura óptima para cocinar cualquier tipo de comida. Cocinar no solo es rápido y fácil, sino que también es muy saludable, ya que no es necesario agregar grasa. La calidad de calefacción adecuada se puede obtener gracias al termostato extraíble que se puede ajustar fácilmente a varias posiciones.
Ya sea que cocine mariscos, pescados, carnes, aves, verduras o frutas, el uso de este utensilio es seguro. Sus paredes aislantes fabricadas en termoplástico permiten un fácil manejo sin riesgo de quemaduras. Además de eso, esta plancha es muy fácil de limpiar gracias a su superficie de cocción antiadherente y su bandeja recolectora de jugo. También debe tenerse en cuenta que el dispositivo es resistente al agua y puede ir completamente al lavavajillas, con la excepción de su unidad eléctrica, por supuesto. Su almacenamiento es, por supuesto, fácil gracias a sus dimensiones compactas.
Ventajas
- Buena relación calidad-precio
- Termostato extraíble de posiciones múltiples
- Paredes aislantes
- Fácil de limpiar y almacenar
Inconvenientes
- Solo para tratar a un pequeño comité
Más barata que en las tiendas, esta plancha es inmejorable en términos de relación calidad-precio. Su gran ventaja es su impermeabilidad porque va al lavavajillas. Ligero y compacto, permite una perfecta cocción de carnes con poco humo . Leer todos los comentarios….
Plancha eléctrica Duronic GP20
- Información general
- La manera más práctica de no complicarte en la cocina.
- Super fácil de limpiar.
Gracias a su muy atractiva relación calidad-precio, este electrodoméstico Duronic es una de las mejores planchas eléctricas económicas del mercado. Con sus 2000 W de potencia , el GP20 satisface de manera eficiente todas las necesidades de una cocción rápida. Proporciona una superficie antiadherente de 52 x 27 cm que le permite cocinar una amplia variedad de alimentos e ingredientes. Ya sea en familia o con amigos, para grandes o pequeñas ocasiones, siempre se tratará con el mismo placer.
Obtenga un buen calor de cocción con la plancha eléctrica Duronic GP20 , que está equipada con un termostato de alta precisión. Esta posibilidad de ajustar la temperatura le permite cocinar su carne, pescado y verduras de forma rápida y eficaz. Toda la grasa que se escapa de los alimentos que cocinas se recoge inmediatamente en el recipiente previsto para tal fin. Este último es extraíble y se puede limpiar fácilmente, al igual que el plato antiadherente de este utensilio.
Para que puedas moverlo con facilidad, la marca Duronic ha equipado su plancha eléctrica con asas ergonómicas. Situados a cada lado del dispositivo, también son prácticos para manipularlo de forma segura y sin quemarse. También puedes contar con sus 4 sólidos pies que garantizan una buena estabilidad.
Ventajas
- Cocción rápida y eficiente
- Configurar la temperatura de cocción ideal
- Seguro y fácil de manejar.
- Trampa de grasa y placa antiadherente fáciles de limpiar
Inconvenientes
- El cable de alimentación es demasiado corto.
Para ser completamente honesto, ¡tuvimos una gran comida! Tengo uno o dos puntos negativos que decir al respecto, pero como prioridad trataré los puntos positivos. Ya es muy fácil de usar y muy intuitivo. La zona de cocción se calienta muy rápidamente, una vez que el aparato se enciende en menos de treinta segundos, la zona de cocción ya está caliente. ¡No es necesario esperar para cocinar! Leer todos los comentarios….
Plancha eléctrica Livoo DOC132
- ¿Quieres cocinar de una forma rápida y sana? Con esta plancha simplemente necesitas tener los ingredientes cortados y preparados para poder ponerlos a la plancha, aliñarlos a tu gusto y tan solo tendrás que estar pendiente de que no se te quemen.
- La superficie antiadherente de la parrilla permite cocinar sin usar aceite sin que nada se pegue. Por otra parte, dispone de una bandeja para recoger la grasa y los jugos que la comida desprende mientras se hace, así se cocina de una manera sana mientras se conserva el sabor y los nutrientes. Esta plancha eléctrica hará que la carne y verdura se cocine igual que en una barbacoa, pero sin tener que ensuciar con el carbón.
- Esta plancha, al ser ligera y portátil puede usarse en cualquier sitio con acceso a una corriente eléctrica. Úsala en la cocina, en un espacio cubierto, en el jardín, o tómate la libertad de llevarla a un camping. Esta plancha desprende calor por toda su superficie de 52x27 cm para que así puedas utilizar todo el espacio que dispone.
- Su uso es sencillo y apto para los no cocinitas: solamente tienes que colocar la plancha en una superficie, enchufarla a la corriente y ajustar el termostato a la temperatura que desees. En cuanto a limpieza, te damos un truco: poner un hielo mientras la plancha aun está caliente, de manera que el hielo hará que las grasas y el aceite se despeguen de la plancha para poder limpiarlo con una espátula.
- Esta plancha eléctrica dispone de un asa a cada lado para poder agarrarla y moverla sin quemarse después de haberla usado. El termostato puede alcanzar los 225 grados centígrados. Tamaño: 52cm x 27cm. Fabricado con aluminio (bandeja de cocción) y materiales resistentes al calor (base). Color: negro. Potencia: 2000W. Enchufe europeo.
Además de su función principal como plancha eléctrica, este utensilio también funciona como parrilla y olla de cocción lenta. Tres modos de cocción diferentes agrupados en un solo dispositivo para que pueda cocinar lo que quiera libremente. Puede preparar todo tipo de platos deliciosos para cualquier ocasión de convivencia con amigos o familiares.
Si quieres comprar la mejor plancha eléctrica, la Livoo DOC132 es considerada por muchos usuarios que la han probado como una de las más interesantes de su clase. Y por una buena razón, ofrece un plato que mide 40 cm de largo por 25 cm de ancho. La parte de la olla de cocción lenta mide 24 cm por 13 cm y tiene una tapa de vidrio templado con un sistema de liberación de vapor. Esto le brinda una superficie de cocción total extra grande para deleitar a toda la familia o un pequeño grupo de amigos.
La plancha eléctrica Livoo DOC132 3 en 1 es un aparato de 2000 W. Esta potencia le permite proporcionar un calor óptimo cada vez y distribuirlo idealmente por toda la encimera. Puede configurar la temperatura para que se adapte al tipo de comida que desea cocinar con el termostato incorporado. Cabe señalar que el material de construcción de aluminio fundido tiene un revestimiento antiadherente que facilita el mantenimiento de las superficies de cocción. Además, las patas del aparato se pueden inclinar para facilitar la evacuación de grasas o líquidos de preparación.
Ventajas
- Modelo 3 en 1
- Gran superficie de cocción
- Material antiadherente
- Buena relación calidad-precio
Inconvenientes
- Sin recuperación de grasa y jugos de cocción.
Perfecto para preparar hamburguesas, cocinar bistecs, calentar panes…, asar perfectamente carnes y pescados. La parte de cazuela le permite preparar verduras al mismo tiempo. Fácil de limpiar, puedes ponerlo sobre la mesa para hacer un suelo de piedra para varias personas. Yo recomiendo ! Si tengo que encontrar un punto negativo, la ausencia de un receptáculo para la grasa / jugo de la comida. Leer todos los comentarios….
Plancha eléctrica Philips HD4418 / 20
- 3 en 1.
- Olla de cocción lenta de 24 x 13 cm, con tapa de cristal templado y ventilación al vapor.
- Termostato ajustable desmontable con indicador de funcionamiento.
- Base inclinable para extraer zumos y grasas.
- 4 patas antideslizantes.
- Superficie de cocción muy amplia: 53 x 25 cm.
Con sus características técnicas de buena calidad y su precio asequible, la Philips HD4418 / 20 puede presumir de ser una de las mejores planchas eléctricas del momento. Su funcionamiento y capacidad de calentamiento se basan en su placa de acero antiadherente extraíble con 2300 Watts de potencia. De este modo, se beneficia de un resultado de cocción óptimo gracias a una temperatura ajustable según sus necesidades y los alimentos a cocinar.
Gracias a su gran superficie de cocción de 30 x 37 cm, esta plancha eléctrica es ideal para cocinar para unos 8 invitados o un miembro de la familia. Será perfecta para ti, si buscas una plancha eléctrica rápida y eficiente diseñada con materiales saludables .
El Philips HD4418 / 20 está disponible en un diseño elegante y compacto que le permite integrarse fácilmente en el diseño de la cocina. Sus componentes son fáciles de limpiar y no teman que la limpieza se quede en el lavavajillas. También puede contar con la bandeja recolectora de jugo de preparación grande para un uso limpio y fácil mantenimiento.
El dispositivo también está equipado con pies antideslizantes que le confieren una gran estabilidad en un mostrador, una superficie de trabajo o cualquier otro soporte. Sus asas aislantes también permiten manipularlo con total seguridad.
Ventajas
- Diseño elegante y compacto
- Temperatura regulable
- Gran superficie de cocción
- Buena relación calidad-precio
Inconvenientes
- Cable de alimentación demasiado corto
Hice pruebas de cocción, en comparación con chimenea (parrillas estilo barbacoa) y Plancha. Resultado: más de lo mismo. Cocinar, quizás más rápido con la plancha. En algunos platos, falta este regusto a leña. En definitiva, este utensilio es imprescindible. Leer todos los comentarios….
Russell Hobbs Fiesta 22550-56 Plancha eléctrica
- Plancha de cocina ideal para toda la familia, gran superficie de cocción de 50 x 26 centímetros
- Parrilla apta para el lavavajillas
- Resistencia incrustada para un calentamiento rápido y eficiente
- Bandeja para el goteo extraíble para recoger líquidos sobrantes con cable también extraíble
- Temperatura ajustable de 140°C a 230°C. 2400 vatios de potencia
En cuanto a mejor plancha eléctrica, no encontrarás mejor en la categoría de la Fiesta de Russell Hobbs . Si le gusta reunir a su familia o amigos alrededor de comidas rápidas y deliciosamente cocinadas, este es un modelo que seguramente se adaptará a usted.
Este utensilio de cocina será el elemento central de tus momentos colectivos de celebración gracias a su velocidad de calentamiento. Su termostato integrado es regulable en varias posiciones para adaptar la temperatura de cocción a cada tipo de alimento cocinado. Por ejemplo, puede aumentar la intensidad del calor para cocinar la carne rápidamente, o reducirla para los platos más delicados. De este modo, mantiene un control total sobre la calidad de cocción de lo que cocina para el deleite de sus invitados.
Cuantas más personas hay alrededor de la mesa, más alegre será la comida y mayor el apetito. La plancha eléctrica Russell Hobbs Fiesta le permite invitar a comer a tantas personas como sea posible. Su superficie de cocción de 50 x 26 cm es lo suficientemente grande como para permitirle multiplicar los platos y recetas al gusto de todos.
Además, encontrará muchas otras características que seguramente apreciará en esta olla eléctrica de 2400 W. Entre otras cosas, está su fácil manejo gracias a sus asas incorporadas y aislantes. Cabe destacar también su placa de cocción que es extraíble con revestimiento antiadherente que se puede limpiar en el lavavajillas. Su bandeja recolectora de jugos y su cable de alimentación extraíble añaden un plus a la practicidad de esta plancha, que al mismo tiempo es fácil de almacenar.
Ventajas
- Buen rendimiento de calentamiento
- Gran superficie de cocción
- Práctico y fácil de almacenar.
- Ajuste de temperatura
Inconvenientes
- Necesita usar un cable de extensión debido al cable bastante corto
Buscando una plancha desde hace algún tiempo, confié en las opiniones de los clientes y mi elección recayó en esta. Los dos puntos negativos, mayoritariamente citados en los comentarios, la entrega en la caja original (aunque ésta no ha sido dañada por la cinta de Amazon y el dispositivo en perfecto estado) y la longitud del enchufe, realmente corta, pero resuelve una extensión. este inconveniente. Leer todos los comentarios….
Plancha eléctrica Tefal Colormania CB660301
- Un poderoso diseño colorido plancha, conveniente para llevar a cabo diversas recetas durante todo el año gracias a su superficie de cocción máximo (6/ 8) ! Un resultado ideal para la cocción de las verduras, el pescado, los mariscos, la carne.... a través de su Thermo -Spot .
- Placa con revestimiento antiadherente
- Meter Thermo - Spot
- Termostato ajustable con cordón desmontable de 2 m
- Gran flujo bandeja extraíble de jugo
- Termoplástico Contour
Desenterrado en el catálogo de planchas eléctricas de la marca francesa Tefal , este modelo lo tiene todo para complacer, empezando por su superficie de tamaño XL .
Con su placa que muestra unas dimensiones de 45,5 x 24 cm, puede permitirse ver las cosas a lo grande. Para usted o para varias personas, puede elaborar deliciosas recetas a base de pescado, carne o verduras a la parrilla. En cualquier caso, tienes suficiente espacio de cocción para deleitar de 6 a 8 gourmets. Todos disfrutarán comiendo sano y delicioso gracias a este método de cocción que no requiere añadir grasas para cocinar los alimentos.
Estos utensilios de cocina también agradan por su rápido calentamiento y su capacidad para distribuir el calor de manera uniforme por toda la superficie de cocción. Cabe destacar que el termostato regulable con Thermo-Spot permite beneficiarse de una potencia de 2000 vatios con una temperatura regulable a la comida preparada.
La otra cosa que es importante tener en cuenta sobre esta plancha es lo fácil que es mantenerla. Lo que debe saber es que su placa de cocción y el recipiente recolector de jugo son extraíbles y, por lo tanto, se pueden limpiar fácilmente. Mejor, puedes poner la lavadora en el lavavajillas después de quitar la parte eléctrica.
La Tefal Colormania, que sin duda es una de las mejores planchas eléctricas del mercado actual, también seduce por su diseño sobrio y colorido. Su formato poco voluminoso también permite guardarlo fácilmente después de su uso.
Ventajas
- Diseño elegante y ergonómico
- Plato de gran tamaño
- Buena gestión de la temperatura gracias al termostato y al Thermo-Spot
- Fácil mantenimiento y almacenamiento
Inconvenientes
- Algunos usuarios critican el contenedor por no ser lo suficientemente grande para recolectar una gran cantidad de jugo y grasa.
Esta es mi 1ª plancha y estoy totalmente satisfecha con ella: fácil de usar, fácil de mantener (esponja y líquido para lavar platos, es súper fácil de limpiar) y se cocina muy bien. Por otro lado, ideal para 4 o 5 personas pero no más. Estoy tan feliz que voy a comprar una segunda para darle a mi madre para que reemplace su pequeña barbacoa eléctrica que es demasiado tediosa para limpiar . Leer todos los comentarios….
Plancha eléctrica Princess Table Chef Superior 102240
- Plancha muy fuerte e indeformable con un grosor de 4 mm y un revestimiento antiadherente de alta calidad de triple capa
- Con una potencia muy fuerte de 2500 w, se calienta muy rápidamente
- Termostato preciso y regulable con un cable de alimentación extraíble de 2 metros
- Adecuada para entre 2 y 4 personas gracias a la gran superficie para cocinar de 46 x 26 cm
- Fácil de limpiar pasándole un paño a la plancha y lavándola bajo el grifo
Si este aparato culinario es en realidad un plato de teppanyaki , su presencia en esta comparativa de las 10 mejores planchas eléctricas del momento no es casualidad.
La Princess Table Chef Superior es un utensilio apreciado por su buen rendimiento que le confiere sus 2500 W de potencia. Por ejemplo, ofrece un aumento de temperatura rápido y uniforme que permite que los alimentos se cocinen de forma rápida y uniforme. Puede cocinar todo tipo de comida deliciosa de forma rápida y sencilla. Tenga en cuenta que la superficie de cocción del aparato es lo suficientemente grande con sus dimensiones de 46 x 26 cm para acomodar hasta 4 personas.
La Mesa Grill Chef Superior de la marca Princess es un equipo culinario muy robusto gracias a su diseño de fundición de aluminio de calidad superior. La bandeja para hornear está hecha de una capa triple de revestimiento altamente antiadherente. Por lo tanto, está diseñado para beneficiarse de una resistencia infalible y no atrapar su comida, incluso sin el uso de grasa. Además, para evitar cualquier riesgo de rayones, se proporciona un juego de 4 espátulas de madera para que tengas a mano lo que preparar fácilmente.
Además, esta tabla de cocción eléctrica tipo teppanyaki es fácil de limpiar. Unas pocas pasadas de una toalla de papel sobre la placa calefactora serán suficientes para eliminar eficazmente los restos de preparaciones. Y si es necesario, solo tendrás que limpiar un rato bajo el chorro de tu grifo para que quede limpio de nuevo.
Ventajas
- Aumento de temperatura rápido y uniforme
- Superficie de cocción con revestimiento antiadherente de triple capa
- Fácil de limpiar
Inconvenientes
- Sin trampa de grasa
Lo compré para irme de vacaciones a acampar, superior, compacto, se calienta rápido, fácil de limpiar con unas pocas pasadas de esponja incluso después de merguez. Incluso pienso en usarlo a diario para cocinar filetes u otras parrillas, cocinando más uniformemente que a gas. No lo dudes por este precio. Leer todos los comentarios….
Plancha eléctrica profesional Royal Catering RCEG-55
- Ideal para restaurantes, locales de comida rápida, puestos de comida, etc.
- Placa de 55 cm de longitud en hierro fundido
- 3000 W de potencia - Rango de temperatura: 30°C - 300°C
- Placa de cocción lisa - Termostato
- Dimensiones: 48 x 55 x 24 cm
La RCEG-55 de Royal Catering es para ti si buscas la mejor plancha eléctrica profesional a un precio asequible. Es un modelo de acero inoxidable que puede ser utilizado como complemento de cocina tanto para restauradores como para amantes de la cocina casera.
Gracias a su potencia de 3000 W , esta herramienta culinaria es bastante eficaz para preparar todo tipo de platos. Desde pescado hasta carne, pasando por verduras, salchichas o incluso tortitas, le encantará complacer a familiares o amigos. Con sus dimensiones de 48 x 55 x 24 cm, el utensilio cuenta con una placa de cocción de tamaño suficiente para deleitar a toda una mesa. Este último está hecho de acero fundido y es capaz de soportar subidas térmicas de hasta 300 grados .
La característica especial del Royal Catering RCEG-55 es el uso de calor sin contacto para cocinar los alimentos de manera rápida y eficiente. Además, esta plancha eléctrica está equipada con un termostato automático que ofrece un control de temperatura intuitivo para una cocción óptima. No tendrá problemas para limpiar este aparato que tiene una bandeja recolectora de grasa y jugo de preparación.
Ventajas
- Dispositivo profesional
- Poder mayor
- Ajuste automático de temperatura
- Fácil de limpiar
Inconvenientes
- Las paredes a prueba de salpicaduras son sensibles al impacto.
Plancha fácil de usar. Los materiales de acero inoxidable y hierro fundido facilitan la limpieza. Estoy muy satisfecho con esta plancha y la relación calidad-precio es muy buena. Recomiendo este articulo . Leer todos los comentarios….
Guía de compra: consejos y sugerencias para elegir la mejor plancha eléctrica
Criterios de selección
Si te gusta asar carnes y verduras y buscas un aparato de cocción práctico, sin duda lo que necesitas es una plancha. Compuesto por una placa de cocción metálica capaz de calentar muy rápidamente, este utensilio es eficaz para cocinar alimentos.
Aumento rápido y distribución uniforme del calor, el hecho de que no es necesario utilizar grasa y la ausencia de humo: las ventajas de la plancha son numerosas. Todo ello lo convierte en un aparato de cocción cuya presencia es cada vez más imprescindible para quienes gustan de comer sano en familia o con amigos.
Si desea tener éxito en elegir la mejor plancha eléctrica entre los modelos ofrecidos en comparación, debe prestar atención a los siguientes criterios.
El tipo
En la categoría de planchas eléctricas, tienes la opción de optar por un modelo clásico o un modelo 2 en 1. El primero, el que más se encuentra en el mercado, tiene una bandeja de horno lisa que permite cocinar los alimentos. El segundo es versátil gracias a su superficie de preparación que también ofrece una zona de barbacoa.
También tiene la opción de un modelo para exteriores o interiores, aunque la mayoría de los modelos se pueden utilizar en cualquier lugar donde haya un agarre al alcance de la mano.
El material
Este criterio se aplica principalmente a la superficie de cocción, que es el elemento principal de la plancha eléctrica. Es importante tener en cuenta la calidad de su material para no decepcionarse con las capacidades de calentamiento del dispositivo.
Las placas de aluminio se valoran por sus excelentes tubos de calor. Son naturalmente antiadherentes y son aptas para cocinar todo tipo de alimentos. Las placas de acero inoxidable son igualmente efectivas para cocinar, siempre que tenga el grosor suficiente para soportar las altas temperaturas. Necesita un grosor de al menos 10 mm, de lo contrario, este tipo de placas tenderán a deformarse bajo el efecto del calor por uso. La ventaja del acero inoxidable es que es más higiénico, más duradero y no se oxida. También puedes optar por las placas de hierro fundido.que también ofrecen buenas capacidades térmicas. Pero aunque es el más asequible del mercado, este material no tiene muy buenas propiedades antiadherentes y es mucho más sensible a la oxidación.
Todos estos materiales ofrecen un buen rendimiento térmico. Pero, elija lo que elija, definitivamente debe asegurarse de que tenga un revestimiento antiadherente que facilite la limpieza.
La talla
Encuentra entre las mejores planchas eléctricas del mercado un modelo que no ocupará demasiado espacio en tu hogar. Este detalle es muy importante para que no acabes con un dispositivo que ni siquiera cabe en tu mesa o en tu encimera. La última gota sería que no le encuentres un espacio de almacenamiento en uno de tus armarios.
El criterio del tamaño también es importante para asegurarse de tener una plancha que ofrezca una superficie de cocción lo suficientemente grande como para que el número de personas se deleite.
Energía
La potencia de tu plancha eléctrica es la que le garantizará un buen rendimiento en cuanto a velocidad de calentamiento o calidad de cocción. Este dato está expresado en Watt y puede llegar hasta los 3000 W según el modelo y sus capacidades. Si planea cocinar para alrededor de 5-6 personas de forma regular, 1800 W o menos deberían ser suficientes para usted. Para que más personas puedan darse un festín, puede optar por un dispositivo que entregue 2000W o incluso más. Sin embargo, debe recordar que los modelos más potentes generalmente consumen más energía.
Comodidad y facilidad de limpieza.
La mejor plancha eléctrica es la que cumple con todos los criterios de selección y además es fácil de usar y mantener. Algunos modelos están equipados, por ejemplo, con un recipiente en el que se recoge la grasa. Además de ser extraíble y fácil de limpiar, este accesorio te permite cocinar sin ensuciar tu mesa o encimera.
Otros modelos ofrecen una encimera extraíble que se puede lavar en el lavavajillas.
¿Cómo mantener eficazmente una plancha eléctrica?
Si has conseguido elegir tu modelo entre las 10 mejores planchas eléctricas del mercado, es importante saber cómo mantenerlo.
Uno de los métodos más populares para limpiar eficazmente la placa es frotar la placa calefactora con un trozo de hielo o rociarla con agua helada. Esto tendrá el efecto de provocar un choque térmico que favorecerá el fácil desprendimiento de los trozos de comida que hayan quedado atascados. Otro método aún más sencillo es limpiar la placa con lavavajillas y agua tibia, antes de enjuagarla con agua limpia. En cualquier caso, es recomendable no utilizar accesorios ásperos para raspar o limpiar la placa.
Tenga en cuenta que el mantenimiento correcto de su plancha eléctrica garantizará una mayor durabilidad y evitará que tenga los olores de sus preparaciones anteriores.
Última actualización el 2025-01-19 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados