La forma más rápida y sencilla de deshidratar los alimentos de forma eficaz es utilizar un deshidratador de alimentos. Sin embargo, dado que hay tantos modelos, este dispositivo no es fácil de elegir a primera vista. Esta es la razón por la que se ofrece este artículo compuesto por una comparación y una guía de compra para ayudarlo a tomar la decisión correcta.

Comparación de los mejores deshidratadores de alimentos: pruebas y revisiones

Los productos de esta comparativa han sido seleccionados teniendo en cuenta todos los criterios de selección posibles, desde los más exigentes hasta los más sencillos. Revise todas sus funciones para encontrar el modelo adecuado para usted.

Deshidratador de alimentos Clatronic DR3525

Rebajas
Clatronic DR 3525 Deshidratador de alimentos, 2 niveles temperatura, 5 bandejas, 300 W, 320 W, Plástico, Blanco
  • Deshidratador de alimentos para deshidratar fruta, vegetales, carne, etc
  • 5 bandejas apilables para la deshidratación de alimentos
  • 2 niveles de temperatura
  • Distribución uniforme del calor a través de todas las bandejas
  • Protección contra sobrecalentamiento

Utilice el deshidratador de alimentos DR 3525 de Clatronic para secar sus alimentos y conservarlos durante mucho tiempo. El aparato se puede utilizar para el secado eficaz de hierbas, frutas, verduras o incluso carnes. El proceso se realiza con mucha suavidad para que se asegure la conservación de los nutrientes esenciales contenidos en los alimentos.

Este modelo de deshidratador que ofrece la marca Clatronic es un modelo que te permite beneficiarte de condiciones ideales de deshidratación para los alimentos que deseas conservar. Con estos 300 W de potencia, el dispositivo ofrece así la posibilidad de regular la temperatura en dos niveles. Los alimentos a secar se pueden extender en 5 bandejas transparentes diferentes que se pueden superponer entre sí para formar 5 niveles de secado.

El DR3525 hace su trabajo de manera eficiente gracias a la función de circulación de aire que permite una distribución uniforme del calor en todo el compartimento. Además de esto, un sistema de protección integrado en este dispositivo de deshidratación limita efectivamente el riesgo de sobrecalentamiento.

El deshidratador Clatronic viene en un estuche de plástico con un diseño muy sobrio y un acabado en blanco. Con sus dimensiones de 32,7 de largo, 33 de ancho y 31,5 cm de alto, este electrodoméstico ocupa poco espacio incluso en una cocina pequeña. También es un dispositivo que es fácil de limpiar tanto por dentro como por fuera.

Ventajas

  1. Diseño simple y elegante
  2. 2 configuraciones de temperatura
  3. 5 niveles de secado
  4. Función de circulación de aire
  5. Fácil de limpiar
Inconvenientes

  1. Un poco ruidoso

Buen producto como se describe. Usado para manzana y champiñones, es perfecto. Te recomiendo que pases. Por el precio es muy bueno . Leer todos los comentarios….


Deshidratador de alimentos LIVOO DOM202

LIVOO Feel good moments - Deshidratador de Frutas y Vegetales | 5 bandejas | de temperatura ajustable DOM202 Blanco
  • Deshidratador
  • Sistema de ventilación que asegura un reparto uniforme del calor sobre todas las bandejas
  • Termostato
  • 5 bandejas amovibles de desecación

Si quieres reducir o incluso evitar el consumo de alimentos secos de los supermercados, este electrodoméstico es para ti. Te permitirá deshidratar tus propias frutas, verduras y carnes en casa. La ventaja es que el proceso es completamente natural y se lleva a cabo sin problemas sin la adición de ningún producto químico. Por el contrario, sus alimentos secos conservarán todo su valor nutricional para su óptimo bienestar.

El deshidratador de alimentos LIVOO DOM202 le permite prolongar la vida útil de sus frutas y verduras . Una excelente manera de limitar el desperdicio al evitar que los alimentos se echen a perder demasiado rápido y terminen en la basura. Además, gracias a su gran capacidad y a sus 5 bandejas extraíbles y apilables, podrás secar una gran cantidad de comida a la vez. También puede aprovechar para reservar cada nivel del aparato para un tipo de comida en particular. Esto le permitirá enriquecer su dieta diversificando su consumo de frutas y verduras.

El calor dentro del LIVOO DOM202 se distribuye uniformemente por todo el compartimento de deshidratación. La temperatura se puede ajustar de 35 ° a 70 ° según el poder de deshidratación deseado y el tipo de alimento a secar.

Ventajas

  1. 5 bandejas de secado
  2. Configuraciones de temperatura
  3. Buena distribución del calor
Inconvenientes

  1. Sin temporizador

Lo uso para hacer golosinas deshidratadas para mi perro y gatos en lugar de comprarlas rellenas con productos inadecuados, así como para cecina de res o chips de col rizada. Las diferentes temperaturas permiten una “cocción” adaptada al producto, pero lástima que no haya temporizador. Respecto al ruido, es bastante agradable pero de todas formas lo uso en una habitación de la casa donde no estoy constantemente. . Leer todos los comentarios….


Deshidratador de alimentos Severin OD 2940

Rebajas
SEVERIN OD 2940 Deshidratador Automático de Frutas con 5 Cestas Ajustables, 250 W, Blanco
  • El práctico ayudante de cocina: Deshidratador automático para deshidratar y conservar frutas, verduras, hierbas y carne con gran superficie para deshidratar
  • Crujientes snacks sin azúcar ni conservantes: Resultado óptimo gracias a la distribución homogénea de los alimentos en 5 cestas ajustables en 2 alturas, también utilizables individualmente
  • Fácil de usar: Interruptor con luz piloto, gran superficie de deshidratación con 31 cm de diámetro, control fácil gracias a la tapa transparente
  • Calidad alemana, potencia máxima 250 W, carcasa de plástico de alta calidad, motor con ventilador, fácil de limpiar con un paño húmedo
  • Contenido: 1 SEVERIN Deshidratador automático de frutas, OD 2940, dimensiones (LxAnxAl) 32.9 x 32.9 x 19 cm, cestas (Ø) 31 cm, peso: 2.4 kg

Este deshidratador que ofrece la marca Severin es un modelo de columna en formato redondo con cuerpo de plástico. Tiene un motor de turbina que produce un flujo de calor vertical, que seca los alimentos desde la parte inferior hacia la parte superior del compartimento. Un dispositivo con un diseño simple, por lo que ofrece una buena relación calidad-precio lo que lo hace muy atractivo para muchos usuarios.

En términos de rendimiento y funcionalidad, uno puede tener mucho de qué quejarse del desecador Severin OD 2940 . Entre otras cosas, su potencia limitada a 250 W, la ausencia de funciones de termostato y temporizador, sin olvidar la presencia de un simple interruptor de encendido / apagado como panel de control.

¿Por qué entonces aparece Severin OD 2940 en esta revisión de los mejores deshidratadores de alimentos ? Simplemente porque es muy bueno para satisfacer las necesidades básicas de secado. El usuario dispone de 5 bandejas de secado de plástico transparente que se pueden ajustar a dos niveles. Como el aparato tiende a calentar mucho más la base, el hecho de que los estantes sean extraíbles es muy útil para ajustar su posición con el fin de optimizar el secado de los alimentos. Cabe señalar que las bandejas se pueden utilizar simultáneamente o por separado según sea necesario.

En resumen, este deshidratador de alimentos Severin es un dispositivo práctico que deriva su eficacia de su simplicidad de diseño. Es adecuado para ti si buscas un modelo asequible que te satisfaga todos los días.

Ventajas

  1. Manejo y uso sencillos
  2. 5 bandejas extraíbles regulables en dos niveles
  3. Diseño simple hecho de plástico de alta calidad.
  4. Aviso en francés
Inconvenientes

  1. Sin temporizador ni ajuste de temperatura

Tengo este dispositivo desde hace unas semanas, lo disfrutamos mucho. Ahora que sé que somos adictos a los frutos secos, lo único que se necesita es poder variar la temperatura para poder secar a baja temperatura (menos de 45 grados) porque esto se seca a 70 grados lo que deteriora las propiedades del fruta pero permite que se seque más rápidamente. Hacemos recorridos cada 2 días y comemos todo rápido, por lo que no pudimos intentar conservarlo durante mucho tiempo. En un lote hacemos 3 manzanas, 2 naranjas y una pera para información . Leer todos los comentarios….


Deshidratador de alimentos OSTBA

Deshidratador de Alimentos 240W OSTBA, Deshidratadora de Frutas con 5 Bandejas Altura Regulable, Pantalla LCD, emporizador y temperatura regulable Deshidratador de Frutas, Vegetales, Carne, Sin BPA
  • Deshidratador de alimentos profesional: deshidratadora de frutas y verduras puede secar una variedad de frutas, verduras, hierbas, champiñones e incluso pescado y carne. Deshidratador de frutas fácil de usar, puede hacerlo usted mismo en su hogar, sin conservantes dañinos u otros aditivos, para obtener todas las vitaminas de su comida de una manera más saludable y fácil.
  • Temperatura controlardel Deshidratadora de Frutas: El deshidratadora de alimentos está equipado con un termostato que se puede ajustar entre 35 ° C y 70 ° C.Pdrás controlar temperatura. Máquina de deshidratación de alimentos tiene un diseño completamente transparente, Las tapas transparentes pueden ayudar a notar el estado de secado de los alimentos en todo momento.
  • Calentamiento Eficiente: Deshidratadora de alimentos de 260W,Un poderoso sistema de flujo de aire de 360 °C. El aire caliente circula horizontalmente en el deshidratador para calentar cada alimento de manera uniforme. El ventilador inferior y el elemento calefactor proporcionan un flujo de aire constante para una deshidratación uniforme y uniforme del producto.
  • Gran capacidad, fácil de limpiar: 5 bandejas extraíbles e intercambiables, la altura de cada bandeja se puede ajustar, dependiendo del grosor de los ingredientes, muy práctico.La bandeja desmontable es segura para el lavavajillas y fácil de limpiar.
  • Certificación de seguridad: Hecho de plástico PP sin BPA, es un plástico de grado alimenticio que se puede usar de manera segura. Si tiene alguna pregunta durante el uso, no dude en contactarnos.

Para usted, su familia o su mascota, el deshidratador OSTBA le permite realizar sus propias operaciones de secado de alimentos. Compra este dispositivo para conservar tus frutas durante mucho tiempo conservando su sabor y calidad nutricional. También puede secar otros tipos de alimentos como hierbas, carne de res, verduras y muchas otras cosas.

Este secador de alimentos tiene un ventilador que permite que el aire caliente circule por todos los rincones del compartimento de secado. Este flujo de aire uniforme permite unos resultados de deshidratación impecables. Cabe señalar al mismo tiempo que su temperatura se puede controlar según sea necesario, con una posibilidad de variación que va desde los 35 a los 70 grados. El dispositivo también está equipado con dos botones que le permiten encenderlo y seleccionar la temperatura de forma rápida y sencilla. La comida se seca mediante 5 bandejas apilables y cuya altura se puede modificar según sea necesario.

La marca OSTBA ofrece un deshidratador de 26,1 x 25,3 x 21 cm de largo, ancho y alto certificado sin BPA. Es fácil de almacenar gracias a este tamaño compacto. La limpieza tampoco requiere ningún esfuerzo o producto especial. Todo lo que necesita hacer es usar una esponja, un paño, un cepillo o simplemente un lavavajillas.

Ventajas

  1. Elección variada de alimentos
  2. Ajuste de temperatura
  3. Botones de control ergonómicos
  4. Bandejas de altura regulable
Inconvenientes

  1. Sin temporizador

Compré este deshidratador por consejo de un amigo para secar el exceso de fruta de mi jardín (albaricoque, fresa y nectarina). Soy nuevo en este proceso de cocción y me sorprendió gratamente encontrar un libro de recetas dentro de la caja (carnes, frutas, verduras). Leer todos los comentarios….


Deshidratador de alimentos TZS First Austria FA-5126-2

First Austria - Deshidratador con controlador de temperatura 240 W para fruta
  • regulación de temperatura de 35 a 70 grados Celsius
  • altura de baldas ajustable (3 o 5cm)
  • 5 baldas de 32 cm de diámetro
  • baldas absolutamente resistentes al lavavajillas

Deshidratador de formato redondo garantizado sin BPA y destinado al secado de frutas, verduras, setas, etc. Es un modelo automático que dispone de termostato para regular la temperatura de secado. Bastará con girar la rueda de ajuste para pasar de 35 a 70 grados, en pasos de 5 grados. Encender este secador de alimentos es igual de fácil con el botón basculante de encendido / apagado al lado.

El TZS First Austria FA-5126-2 viene con 5 estantes de secado ajustables en altura de 3 a 5 cm para ser adecuado para alimentos grandes. Este deshidratador es para ti si buscas un modelo práctico y asequible. Le permitirá a usted y a toda su familia darse un capricho con bocadillos saludables que son totalmente diferentes de las versiones del supermercado en términos de sabor y nutrientes.

Además de sus accesorios clásicos, el dispositivo va acompañado de un recetario que te permitirá hacerte una idea de las posibilidades de secado de alimentos que tienes a tu disposición.

Ventajas

  1. Diseño sin BPA
  2. Temperatura ajustable de 35 a 70 grados.
  3. Estantes de secado regulables en altura
  4. Folleto de recetas proporcionado
Inconvenientes

  1. Poder limitado

Aparato según la descripción y suministrado con un manual de usuario muy completo – Excelente relación calidad / precio – Bajo consumo energético, bajo nivel de ruido, fácil de mantener y usar – Bandejas aparentemente sólidas y fáciles de limpiar . Leer todos los comentarios….


Deshidratador de alimentos Kitchen Chef KYS-333B

KITCHEN CHEF deshidratador 6 bandejas KYS-333B
  • Gratis entrega: livpam código
  • Bombilla: 1 años de garantía
  • Costes, dà ¨ S 8.99â '¬ puntos relé y dà ¨ S 12.39â' ¬ Home 293004

La deshidratación es un método de conservación de alimentos muy utilizado en la actualidad por su eficacia en la prolongación de la buena alimentación. La otra gran ventaja de este proceso natural es la preservación del sabor y el valor nutricional de los alimentos secos. Esto hace posible comer alimentos deliciosos y sin aditivos, ya sea de temporada o no.

Además de frutas y verduras, el Kitchen Chef KYS-333B también puede deshidratar hierbas, carne, pescado, champiñones y muchos otros alimentos. Es un dispositivo muy sencillo de utilizar gracias a su panel de control de fácil manejo. Los distintos botones se utilizan para encender el secador de alimentos y al mismo tiempo ajustar la temperatura y el temporizador.

Este secador de alimentos está equipado con 6 bandejas grandes extraíbles de 33 x 30 cm que permiten beneficiarse de un espacio de secado muy grande de 5940cm 2 . El dispositivo proporciona una potencia de 500 W que soporta su sistema de secado mediante ventilación caliente.

Ventajas

  1. Termostato regulable
  2. Temporizador ajustable
  3. Gran capacidad de secado
  4. Fácil de usar
Inconvenientes

  1. El aviso no es muy explícito

Lo he estado usando durante mucho tiempo y no me decepcionó. 2 años Funciona muy bien y es fácil de usar. Yo seco mas carnes y tengo varios platos . Leer todos los comentarios….


 

Deshidratador de alimentos Fruit Jerky 9 DryPower de Klarstein

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Propuesto por Klarstein, este deshidratador es ideal para secar una gran cantidad de alimentos gracias a sus 9 rejillas de secado de metal cromado. Su potencia de 700 W puede deshidratar una variedad impresionante de productos alimenticios de manera rápida y eficiente. Ya sean frutas, verduras, setas, hierbas, la deshidratación se realiza en las mejores condiciones. El proceso consiste en una reducción suave y paulatina del contenido de agua del alimento, para que al final sea más fácil de conservar durante mucho tiempo sin comprometer su calidad nutricional.

El Fruit Jerky 9 DryPower de Klarstein ofrece una función de ajuste del tiempo de funcionamiento de hasta 19 horas y 30 minutos. La temperatura también se puede aumentar o reducir según las necesidades de secado entre 35 y 70 grados.

Cabe destacar que este deshidratador se maneja desde su panel con pantalla LED y botones táctiles dispuestos en la parte superior de la caja. Su bandeja de recogida con revestimiento antiadherente así como sus bandejas de secado son fáciles de limpiar.

Ventajas

  1. 700 W de potencia
  2. Gran capacidad con 9 bandejas
  3. Ajuste de temperatura y temporizador
  4. Fácil de limpiar
Inconvenientes

  1. No hay instrucciones de uso en francés.

Los estantes de metal son una ventaja: no se transmite ningún sabor a plástico a la comida. El tamaño del deshidratador y los 6 niveles te permiten preparar siempre una buena dosis de frutos secos. El producto deja una impresión real de calidad. El ventilador es muy silencioso y muy agradable. La bandeja de goteo y todos los estantes son muy fáciles de quitar y limpiar el interior es increíblemente fácil. 


Deshidratador de alimentos Nobel Pro 6 VITA5

Deshidratador Alimentos Acero Inoxidable • Temporizador 24 horas • Temperatura: 35 a 75ºC + EXTRA: 1x Malla fina y 1x Bandeja Antigoteo • Vita5 Nobel Pro (6 Bandejas)
  • DESHIDRATADOR DE 6 REJILLAS DE ACERO INOXIDABLE CON TEMPORIZADOR Gran capacidad. Permite deshidratar alimentos a una temperatura de entre 53 y 70ºC durante un máximo de 19,5 horas. Incluye: 6 rejillas, 3 mallas finas, 1 bandeja antigoteo (todo libre de BPA). Garantía de 3 años.
  • DESHIDRATACIÓN UNIFORME El sistema de deshidratación horizontal Vit5 garantiza resultados consistentes, un gran sabor y la conservación de todas las vitaminas.
  • SILENCIOSO Es un deshidratador muy silencioso y podrás utilizarlo durante la noche.
  • FÁCIL DE USAR + RECETAS EN PDF 1 Encender. 2 Ajustar la temperatura (entre 35 y 70ºC). 3 Establecer el tiempo de deshidratación (máximo 19,5 horas). ¡Listo! El deshidratador incluye un PDF con recetas, temperaturas y tiempos de deshidratación.
  • DIMENSIONES Y CONTENIDO Contiene: deshidratador Nobel VITA5 (34 x 30 x 45 cm), 6 rejillas de acero inoxidable, 3 mallas fina, 1 bandeja antigoteo (sin BPA) e instrucciones de uso en idioma español.

El deshidratador de alimentos Nobel Pro 6 de Vita5 se basa en su eficiencia en un sistema de secado horizontal. Alimentado por un motor de 650 W, el ventilador produce una circulación uniforme de aire caliente para un secado óptimo. Sus productos deshidratados se pueden almacenar durante mucho más tiempo y, al mismo tiempo, son fáciles de transportar. Esto es ideal para tener siempre a mano deliciosas frutas secas y verduras ricas en vitaminas y nutrientes.

El Nobel Pro 6 VITA5 tiene varias características que lo hacen eficiente y fácil de usar. Entre otras cosas, es posible establecer una temperatura entre 35 y 70 grados según el tipo de alimento seco a producir. Además del termostato, un temporizador de 24 horas también le permite establecer el tiempo de secado ideal.

Cabe destacar también que el deshidratador de alimentos  Nobel Pro 6 Vita5 es un modelo de acero inoxidable, al igual que sus 6 rejillas de secado extraíbles. Viene con bandeja de goteo, lámina de malla fina y lámina de liberación. Estos son accesorios de plástico garantizados como libres de BPA.

Ventajas

  1. Potencia de 650
  2. Ajuste de temperatura
  3. Ajuste del temporizador
  4. Diseño de plástico libre de BPA y acero inoxidable
Inconvenientes

  1. Presencia de materiales plásticos

Mi experiencia con este producto tiene solo unos días. Sin embargo, hice la prueba para deshidratar manzanas, zanahorias, hierbas aromáticas, calabacines, ajos, cebollas. Me sorprende gratamente el sabor que emanan de los productos deshidratados. El único aviso que falta se refiere al tiempo de secado. Así que pruebo diferentes espesores para anotar un tiempo de secado que puedo ver con la mayor precisión posible para cada producto. En este momento, estoy bastante contento con el deshidratador. Entrega rápida, sin problemas. Hace poco ruido y el ajuste se realiza sin dificultad. Leer todos los comentarios….


Deshidratador de alimentos BioChef Savana

Bio Chef Savana - Deshidratador de Alimentos, 2 Motores 500W (Total 1000W), 6/9/12 Bandejas Acero Inoxidable + Hojas Antiadherentes + Rejillas Finas (6 Bandejas)
  • TECNOLOGÍA AVANZADA: el deshidratador de alimentos savana cuenta con un Innovador Control Secuencial de la Temperatura en 2 Fases (TST). BioChef Savana e incluye 2 Motores de 500W (total 1000W) y Tecnología de Ventilador Dual ¡Puedes utilizar el deshidratador completo o solo la mitad y ahorrar energía!
  • 3 PROGRAMAS: RÁPIDO,deshidrata en 2h a 70ºC usando ambos ventiladores, es particularmente beneficioso para alimentos con alto contenido en agua. NORMAL, es el secado estándar que utiliza un solo ventilador y funciona durante 10h a 50ºC. CÁLIDO, se inicia automáticamente una vez se haya finalizado el modo Rápido o Normal. Mantiene los alimentos a temperatura óptima hasta que puedas retirarlos, previene la formación de humedad. También podrás ajustar el tiempo y temperatura de forma manual.
  • DESHIDRATADORA YOGURTERA: al tener bandejas extraíbles podrás crear espacio para hacer yogur casero y pan crudivegano. ¡Las bandejas se pueden limpiar en el LAVAVAJILLAS!
  • ACCESORIOS INCLUIDOS: los accesorios incluidos con BioChef Savana lo convierten en el deshidratador de frutas y verduras perfecto: Bandejas de Acero Inoxidable + Láminas Antiadherentes (para alimentos húmedos) + Rejillas Finas (para alimentos pequeños) + Manual en español, inglés, francés, alemán e italiano.
  • GARANTÍA: 3 Años de Garantía. Pruébalo 30 días y si no quedas satisfecho puedes devolverlo sin coste alguno.

El deshidratador de alimentos Savana es uno de los modelos más populares de la línea de productos BioChef. Ofrece una tecnología de secado por circulación de aire horizontal mediante dos ventiladores independientes. Estos pueden funcionar juntos o sin el otro dependiendo de la cantidad de alimento a secar. Por tanto, es posible ajustar la potencia de secado en función de las necesidades para no utilizar más energía de la necesaria.

Para una deshidratación eficiente de los alimentos, el aparato ofrece 3 modos de secado, a saber, “rápido”, “regular” y “caliente”. Este deshidratador BioChef Savana de 1000 W cuenta además con 6 bandejas de secado de acero inoxidable de grado alimenticio. Se añaden varios accesorios para unas condiciones de secado aún más óptimas.

Cabe destacar también que este dispositivo ofrece un temporizador secuencial y un termostato que ofrece un rango de temperatura de 35 a 70 grados.

Ventajas

  1. 1000 W de potencia
  2. Sistema de secado de doble ventilador
  3. 3 modos de secado
  4. Temporizador secuencial y control de temperatura
Inconvenientes

  1. Materiales plásticos

Producto impecable, útil y funcional. Reemplazó mi máquina para hacer yogurt y mi máquina para hacer pan. No puedo prescindir de él . Leer todos los comentarios….

Guía de compra: todo lo que necesita saber sobre el deshidratador de alimentos

Un deshidratador de alimentos es un electrodoméstico que se utiliza para secar alimentos mediante un proceso de desecación. Práctico y eficaz, sustituye eficazmente al secador solar y permite secar los productos durante todo el año, independientemente de la temporada. En esta guía, descubre información importante sobre este tipo de dispositivo, así como consejos para elegir el más adecuado.

¿Por qué comprar un deshidratador de alimentos?

Como recordatorio, tenga en cuenta que la deshidratación es una técnica que siempre se ha utilizado para prevenir la fermentación o degradación de los alimentos. Es un método muy práctico en la medida en que promueve una mejor conservación de los productos alimenticios conservando su sabor y valor nutricional.

Hacer frutas o verduras secas u otros productos básicos también es una forma eficaz de evitar el desperdicio y la congestión. Esto le permite abastecerse sin sobrecargar su cocina o refrigerador. Dado que los alimentos deshidratados se encogen, se pueden almacenar de manera más fácil y óptima.

Con un secador de alimentos disponible, también es más fácil obtener frutos secos, embutidos, hacer especias, pieles de verduras o frutas para utilizarlos con diversos fines. Por tanto, es una inversión interesante si te gusta hacer recetas a base de alimentos secos, o si necesitas una solución para una mejor conservación de los alimentos .

Los diferentes tipos de deshidratadores de alimentos

Básicamente, un deshidratador de alimentos consta de varias bandejas, una resistencia eléctrica, un sistema de ventilación y un panel de control. El modo de funcionamiento es muy sencillo. Una vez que se aplica la energía, la resistencia produce calor a una cierta temperatura, que en su mayoría está entre 30 y 50 grados Celsius. Esto se propaga en el dispositivo bajo la acción del ventilador. El aire caliente envuelve la comida, absorbiendo gradualmente la humedad hasta que se seca.

Actualmente existen tres tipos de deshidratadores de cocina en el mercado . Cada modelo ofrece ventajas y desventajas.

Deshidratadores verticales

También llamados deshidratadores apilables , los deshidratadores verticales son modelos equipados con bandejas perforadas que se colocan una debajo de la otra. Por lo general, disponibles en un formato compacto, estos dispositivos de secado son relativamente menos costosos en comparación con los modelos horizontales.

Esto es ideal para personas que buscan desecadores de tamaño pequeño que se adapten a preparaciones pequeñas o uso ocasional. La ventaja de este tipo de deshidratador es que es posible agregar bandejas adicionales para ampliar la capacidad del dispositivo.

También se debe tener en cuenta que el ventilador de las unidades de secado verticales generalmente se coloca en la parte inferior de la unidad. Esto hace que el aire caliente se extienda de abajo hacia arriba. En vista de esta configuración, a menudo es necesario alternar la posición de las bandejas para que el proceso de secado tenga lugar de manera uniforme. Esta es la razón por la que este tipo de deshidratador de alimentos es mucho más adecuado para secar frutas y verduras. También están disponibles en una amplia variedad de formas, colores y tamaños.

Deshidratadores horizontales

Los desecadores horizontales también llamados secadores de caja o estante tienen una gran capacidad de almacenamiento en comparación con los modelos verticales. Son mucho más adecuados para un uso regular e intensivo y pueden ocupar un poco más de espacio en su cocina.

Gracias a la disposición de su sistema de ventilación, ofrecen un secado homogéneo y uniforme de los alimentos sin tener que cambiar la posición de las bandejas durante el proceso. Por tanto, estos secadores son perfectos para deshidratar cualquier tipo de carne.

El deshidratador de infrarrojos

Mucho más caro que otros modelos, este tipo de secador utiliza tecnología infrarroja para simular los rayos del sol con el fin de secar frutas, verduras y otros alimentos de manera más eficiente y rápida. Es una muy buena opción frente a los deshidratadores verticales y horizontales, ya que asegura un secado más profundo y sobre todo más rápido.

¿Cómo elegir el deshidratador de alimentos adecuado?

En el comercio y en Internet, el deshidratador está disponible en varios modelos con características específicas. Descubre aquí los diferentes parámetros a tener en cuenta para elegir el secador de alimentos adaptado a tus necesidades y a tu presupuesto.

Energía

La potencia es un dato que permite tener una idea de la capacidad y el rendimiento de un electrodoméstico. Como regla general, cuanto más grande es, mejor es el dispositivo. En el caso del deshidratador, es necesario elegir un modelo cuya potencia sea capaz de adaptarse a la frecuencia de uso, el tipo de alimento a secar así como la velocidad de secado deseada.

Si necesitas un dispositivo que sea apto para un uso intensivo o que se pueda utilizar para procesar cualquier tipo de comida sin preocupaciones, es mejor optar por un modelo multifunción con una potencia entre 500 vatios y 1000 vatios.

Puedes elegir un deshidratador de alimentos con una potencia entre 100 vatios y 400 vatios si prefieres un modelo mucho más adecuado para frutas y verduras; si desea utilizarlo ocasionalmente o solo para procesar pequeñas cantidades de alimentos.

Funciones y opciones

El secador de alimentos es una máquina que tiene funciones bastante básicas. Pero si quieres sacarle el máximo partido a tu equipo, sería bueno preferir modelos equipados con termostato para tener la posibilidad de ajustar la temperatura según el tipo de alimento a deshidratar y el resultado deseado.

Un sistema de temporizador también es una opción muy interesante. Si optas por un secador de alimentos equipado con temporizador, podrás establecer el tiempo ideal para deshidratar cada tipo de alimento. La presencia de una pantalla LED también será una ventaja real y le permitirá realizar los ajustes en el deshidratador con facilidad.

Capacidad del dispositivo

La capacidad de un deshidratador de alimentos depende del número de bandejas que lo componen así como de su tamaño. Podrá elegir entre modelos equipados con 5, 8 y 10 bandejas.

¿Cuánta fruta o verdura desea procesar idealmente en un lote? Si tiene la respuesta a esta pregunta, le resultará más fácil elegir un secador de frutas y verduras con la capacidad adecuada. Solo tenga en cuenta que cuanto mayor sea la superficie de secado, mayor será la cantidad de alimentos a deshidratar y más tiempo ahorrará.

El presupuesto

El precio de un deshidratador de alimentos depende de varios factores: modelo elegido, marca, características, capacidad, potencia. Si estás buscando un secador de alimentos barato y tu presupuesto está entre los 40 y los 100 €, tendrás que recurrir a dispositivos de nivel de entrada que generalmente son básicos. Si desea un modelo de rango medio, debe presupuestar entre $ 100 y $ 300. Con más de $ 300, puede estar seguro de que tiene un deshidratador de alimentos de alta gama para uso profesional.

Para realizar una compra inteligente, también es importante tener en cuenta ciertos parámetros como el diseño, el material de fabricación, la facilidad de limpieza, la garantía del fabricante, las opiniones de los clientes.

Esta guía de deshidratores de alimentos fue valorada por 347 interesados con una media de 4.03 de 5 estrellas.

Última actualización el 2021-09-16 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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